当前位置: 厦门在线 > 健康饮食 > 正文>>

葡萄干、枸杞干等果干酸甜可口?这些散装果干吃前要洗

编辑:厦门在线新闻网 www.xmcjy.com 时间:2018-02-13 13:42 人气:
葡萄干、枸杞干等果干酸甜可口,是很多人喜欢的零食,但吃之前要不要洗呢?这个问题需要分情况讨论。

  葡萄干、枸杞干等果干酸甜可口,是很多人喜欢的零食,但吃之前要不要洗呢?这个问题需要分情况讨论。

  第一类是包装类果干,国家标准对包装类食品有严格规定,细菌菌落总数、致病菌、杂质等指标必须符合国家标准才能上市销售。因此,包装类果干加工过程中,需经过严格的清洗、杀菌等程序,且在运输、销售过程中不会引起二次污染。所以,这类果干吃前就不需要再举行清洗了。对于认为清洗果干麻烦的人群来讲,可以选择包装类果干,异常是通过HACCP(危害分析与关键控制点)、ISO(国际标准化组织)质量管理体系认证的企业生产的产品,质量更有保证,只是价格也要高一些。

  第二类是散装果干,这类产品属于食用农产品,对生产企业没有严格的要求,一般农户、小企业都可以制作。干制过程中,可能没有清洗和杀菌步骤,自然晾晒的果干会受到灰尘等杂质的污染,且在运输、存储、销售等环节还可能会受到虫、老鼠、致病菌等污染,,不安全因素较多。吃这类果干前,最好洗一下。可先将果干在淡盐水中浸泡15~20分钟,再用自来水冲洗干净,晾干后即可放心食用。

  需要提醒的是,葡萄干等果干含糖量较高,不宜多吃,糖尿病患者异常要注意。

原标题:散装果干吃前要洗


(文章来源:网络整理)


关键字 散装果干吃前要洗

相关文章

相关图文
他们为何爱中医①:中医 学起来很有趣
他们为何爱中医①
食品谣言治理系列报道 食品谣言治理迫在眉睫
食品谣言治理系列
“纳米枪”专利技术于浙江桐庐发布 可精准打击肿瘤
“纳米枪”专利技
咖啡橙汁辛辣食物 生病期间少碰这5种食物
咖啡橙汁辛辣食物
丈夫婚后胖了30斤肾衰 妻子给他一颗肾(图)
丈夫婚后胖了30斤
恒天然致歉中国消费者 称肉毒杆菌因管道清理不彻底
恒天然致歉中国消
一个人吃饭易得胃病 吃得太寂寞压力难释放
一个人吃饭易得胃
为2岁患儿生命蓄力 浙江第390例造血干细胞捐献者诞生
为2岁患儿生命蓄

------分隔线----------------------------
------分隔线----------------------------