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数载等待酿成酒王,一月激争荣获厨神

编辑:厦门在线新闻网 www.xmcjy.com 时间:2018-04-17 00:19 人气:
四川新闻网成都4月16日讯(马熠) 4月15日下午,“丰谷酒王杯·厨神争霸赛”(乐山站)的最终环节——厨神决赛,在乐山万达广场隆重进行,现场气氛火热,虽远去鼓角争鸣,刀光剑影,可是厨艺比拼现场依然十分激烈,经过几轮“群雄角逐”,最终在评委团和观

  四川新闻网成都4月16日讯(马熠)4月15日下午,“丰谷酒王杯·厨神争霸赛”(乐山站)的最终环节——厨神决赛,在乐山万达广场隆重进行,现场气氛火热,虽远去鼓角争鸣,刀光剑影,可是厨艺比拼现场依然十分激烈,经过几轮“群雄角逐”,最终在评委团和观众的共同见证下,诞生出三位乐山“厨神”!

数载等待酿成酒王,一月激争荣获厨神

 

  4月中旬,夏意渐浓,日渐温热的天气也抵不上活动现场参赛选手和观众朋友的热情。本次活动追溯到3月16日,丰谷酒业联合乐山音乐交通广播、乐山市行业餐饮协会联手打开了此次丰谷酒王杯·厨神争霸赛(乐山站)的帷幕,在为期一个月的紧张激烈的角逐后,通过突围赛、晋级赛层层抉择,终于从200多家报名的行业翘楚中,产生了最后5名优秀大厨来举行最后的“厨神”之争!

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  婉转悦耳的歌声和铿锵活力的勉励表演唤响此次活动的开场,丰谷酒业总经理助理兼高档酒销售公司总经理梁成和乐山市餐饮行业协会会长龚芬发表了致辞。

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  在现场媒体以及各地乐山美食爱好者的共同见证下,五位大厨开启了他们的终极比拼。

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  厨神决赛共分三轮:第一轮招牌菜,五位大厨可谓是信手拈来,自信满满,一落刀,一挥勺都显得自在镇静;第二轮指定菜,五位大厨需以丰谷酒王作为辅料,制作一道指定菜品,据主办方介绍这道菜是考虑到中国美食早有以酒入菜的传统,杜康配玉食,可谓人间至极;最后一轮创意菜,这一轮五位厨师大开脑洞,大胆创新。三道菜是否是人间美味饕餮盛宴?看现场评委们品尝后的得意表情,答案不言而喻。

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  现场五位厨师烹制过程举行得如火如荼,现场不仅有大屏幕实时投放,还有现场网络直播和网红直播将现场盛况实时分享给网友。活动现场还设置有多个趣味环节,如厨神竞猜、酒王盲品、“筷”乐花生等有奖游戏,现场气氛持续高潮,热度不减。

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  三轮激烈的比拼,经过专业评委、好吃嘴大众评委的共同打分,以及现场公证人员的公证,最终决胜出3位优胜者——(永生酒楼-胡朝俊)、(九孃翘脚牛肉-刘军)和(龚三跷脚牛肉-万友云),他们尽显精湛厨艺,为乐山美食特色正名,拿下此次丰谷酒王杯·厨神争霸赛(乐山站)的终极荣誉称号——“厨神”。

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  美酒要徐徐酿,美食要细细品。随着人民生活水平不断提高,我们对食物品质的追求也在日益攀升。在《舌尖上的中国》的影响下,,越来越多传统美食展立即大众面前,美酒总是离不开美食,由此丰谷酒业联合乐山音乐交通广播及乐山餐饮行业协会共同举办,并由川内主流媒体共同宣传的丰谷酒王杯·厨神争霸赛(乐山站)活动,让更多厨艺精湛的厨师能展示才华,不仅将美食带到了你我嘴边,还进一步诠释了中华五千年精彩的饮食文化,将乐山美食推广出去,呼吁我们去爱美食,爱生活!

  作为有300余年酿酒历史的企业,丰谷酒业的旗舰产品——丰谷酒王,不仅具有传统浓香型白酒高尚品质,还破译了“低醉酒度”的密码,掌握了控制酒体中“醉酒因子”的关键技术,丰谷酒王借助“低醉酒度”最新的科研成果再一次创新了白酒的酿造技艺,依靠其过硬的品质和新特征开启“低醉酒度”白酒消费时代。丰谷酒王作为本次竞赛的冠名产品,将通过本系列年度活动,让更多的消费者了解丰谷酒业,了解丰谷酒王“沿袭传统,不忘创新”的产品理念。(图文由成都狼卜品牌策划有限公司提供)


(文章来源:网络整理)


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